养殖专家-侯水生

人物简介

侯水生（1959年10月10日-），出生于陕西省咸阳，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博士生导师，国家水禽产业技术体系首席科学家，农业农村部动物遗传育种与繁殖（家禽）重点实验室主任。农业农村部有突出贡献中青年专家，享受国务院政府特殊津贴，中国农业科学院动物营养与饲料科技创新一级岗位杰出人才，肉鸭营养与饲料创新团队首席科学家。

研究方向

1997年以来，主要从事水禽育种与养殖技术研究工作。先后主持完成多项国家攻关课题，主持的课题有“十三五”国家水禽产业技术体系项目、国家科技支撑项目“家禽健康养殖新型模式研究与示范”和“优质高产水禽新品种选育”、科研院所社会公益研究专项“中国水禽饲料营养品质评价方法与技术研究”及农业科技成果转化资金项目“Z型北京鸭配套系快速繁育与产业化生产技术推广”等。

主要成就

侯水生研究员长期从事水禽育种与养殖技术研究，带领团队先后培育出适合加工北京烤鸭的“Z型北京鸭”（2006年获国家畜禽新品种证书）、适合整鸭食品加工的“中畜草原白羽肉鸭”、适合分割类食品加工的“中新白羽肉鸭”3个新品种。“中畜草原白羽肉鸭”和“中新白羽肉鸭”2个新品种在全国市场占有率达到35%，“Z型北京鸭”新品种在北京市场的占有率达到50%，打破了国外品种垄断。 

研究制定了“肉鸭饲养标准”（NY/T 2122-2012），每年依据该标准生产鸭配合饲料量超过1000万吨，促进了我国肉鸭产业实现标准化。侯水生研究员的科研成果和学术成就得到国内外同行高度评价，引 领了我国水禽育种与养殖技术的创新和发展，为畜牧业高质量发展和种业振兴做出了杰出贡献。 

       获奖荣誉